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Luppolo, malto, aromi naturali, creatività e passione Made In Italy: in DesignBeer creiamo birre originali e genuine, profumate e fragranti. Ricette speciali e personalizzabili per appagare il corpo e lo spirito, ritemprare e deliziare il gusto, impreziosire momenti importanti ed esprimere il carattere di un marchio o di un evento con le note fragranti di una birra, prodotta anche su misura.
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Wave nuova produzione estate 2015

10 giugno 2015

Scorta pronta e imbottigliata della nostra Wave, fresca, beverina e carica di energia e gusto…
E di gusto ce n’è in abbondanza, disponibile ora anche nel formato da 75 cl. Una vera goduria…

Wave Artigianale Estate 2015 http://shop.designbeer.it/birra/wave/

Wave Artigianale Estate 2015 shop.designbeer.it/birra/wave/

 

La nuova Wave per altro è sempre più genuina e legata al calore e ai profumi della nostra terra, grazie a una produzione autoctona dell’orzo maltato che abbiamo impiegato nella cotta.
Birra artigianale dalla filiera corta: l’orzo da cui nasce questa profumata meraviglia, infatti, sebbene maltato in Austria, è stato prodotto e raccolto a Reggiolo, ‘patria’ per altro del nostro Mastro Birraio Alfredo.

 

Wave produzione 2015

Wave produzione 2015

 

Nuova produzione pronta per essere gustata e deliziare le vostre imbandigioni estive!
Un’avvertenza. Potrebbe finire così prima che possiate rendervene conto ;)))

Fiche di degustazione
WAVE
stile PILS 4,8%Vol.
Birra a bassa fermentazione dall’anima sportiva, con una schiuma ricca e corposa che ricorda la schiuma delle onde del mare, leggera e briosa, irresistibilmente profumata, porta una inebriante sferzata di energia, ideale da bere in ogni occasione

Colore oro intenso, pulito e brillante con schiuma densa e persistente

Al naso camomilla, miele d’acacia, cereale e crosta di pane, lievito sul
finale con il luppolo presente in veste di erba, fiori di campo e piselli
freschi

In bocca è pulita, si riscontrano tutte le sensazioni olfattive: sul letto
dolce dei malti si appoggiano i luppoli nobili ed erbacei. Il finale è secco
ed il corpo è medio. Piacevole e dissetante

Abbinamenti consigliati
salatini e torte salate, salumi, verdure saltate in padella,
piatti di pesce e paste a base di verdure.

Temperatura di servizio 5-7°C.
Bicchiere consigliato: calice a chiudere – flute

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