HOME

Per accedere a DESIGNBEER.it devi
essere maggiorenne, verifica la tua età!

Luppolo, malto, aromi naturali, creatività e passione Made In Italy: in DesignBeer creiamo birre originali e genuine, profumate e fragranti. Ricette speciali e personalizzabili per appagare il corpo e lo spirito, ritemprare e deliziare il gusto, impreziosire momenti importanti ed esprimere il carattere di un marchio o di un evento con le note fragranti di una birra, prodotta anche su misura.
< MORE >

BEERLOG

DESIGNBEER

Birra artigianale, emozioni e prima volta…

28 agosto 2014

Birra artigianale e birra prodotta per la grande distribuzione… Quali differenze passano tra le due?

Possiamo soffermarci sul fatto che nella produzione artigianale, la birra non subisce le fasi di pastorizzazione e filtrazione che sono invece necessarie per la produzione delle birre su scala industriale.
E questo ovviamente conferisce alla birra artigianale una ricchezza di gusto impareggiabile, fatta di profumi e aromi che si sprigionano nella degustazione, sensazioni al palato, colori e strasparenze unici, oltre a mantenere intatte le proprietà organolettiche della birra.

La produzione su base artigianale della birra consente anche una libertà creativa nell’interpretazione degli stili birrari, per cui i mastri birrai possono mettere a frutto il loro libero estro per creare birre deliziose e uniche nel loro genere.

…Ma più di tante parole che anche in Designbeer potremmo spendere per elogiare le meraviglie della birra artigianale, vale forse più la pena guardare semplicemente le reazioni di chi per la prima volta assaggia una birra artigianale…

E non serve dire altro! Enjoy Craft Beer!

INDIETRO